Όλυμπος Πιερία

Πλούσιο μπουφέ πρόγευμα και ξεκινάμε την περιήγηση μας στον ορεινό όγκο του Νομού Πιερίας και σε υψόμετρο περίπου 1000 μέτρα θα βρεθούμε στο γραφικό Ελατοχώρι (καιρού επιτρέποντος). Η άγρια ομορφιά των Πιερίων και η θέα στο μυθικό βουνό του Ολύμπου εντυπωσιάζει σε όλη την διαδρομή μας. Το χωριό, που αποτελείται από τον παλαιότερο και τον νεότερο οικισμό, αποτελεί κορυφαίο χειμερινό θέρετρο, λόγω και της λειτουργίας του χιονοδρομικού κέντρου, περίπου 8 χλμ δυτικά στις πλαγιές του βουνού. Η περιήγηση μας συνεχίζεται στον μεγαλύτερο σε έκταση και πληθυσμό οικισμό, την Ρητίνη. Στο κέντρο του χωριού θα δούμε το παλιό Δημοτικό Σχολείο Ρητίνης το οποίο έχει χαρακτηρισθεί ως "Ιστορικό Διατηρητέο Μνημείο" με απόφαση του Υπ. Πολιτισμού, διότι αποτελεί χαρακτηριστικό δείγμα της αρχιτεκτονικής του 19ου αιώνα για την περιοχή των Πιερίων.

Συνεχίζουμε για την Άνω Μηλιά που παρόλο ο πληθυσμός του χωριού δεν ξεπερνά τα δάχτυλα του ενός χεριού, ο γραφικός οικισμός έχει γίνει αγαπημένος προορισμός για τους λάτρεις της πεζοπορίας και της χαλάρωσης. Από το χωριό πέρασε ο Κοσμάς ο Αιτωλός όπου σε ένα πεύκο έμπηξε έναν σιδερένιο σταυρό μιλώντας για την πίστη των προγόνων τους. Πραγματικό στολίδι αποτελεί η πετρόκτιστη εκκλησία της Αγίας Παρασκευής, στο κέντρο του χωριού, στην αυλή της οποίας κήρυξε ο Άγιος Κοσμάς.

Στην συνέχεια λίγο έξω από την Κατερίνη θα δούμε το παλαιότερο βυζαντινό μνημείο του νομού Πιερίας, το Ναό της Κοιμήσεως της Θεοτόκου (Παναγία) Κονταριώτισσας. Η τελευταία μας στάση θα είναι στην πρωτεύουσα του Νομού Πιερίας, την Κατερίνη, στο δημοτικό πάρκο της πόλης, σημείο αναφοράς ένας από τους μεγαλύτερους αστικούς χώρους πρασίνου στην Ελλάδα, έκτασης περίπου 51.000 τ.μ., με 1.252 δέντρα από 39 είδη.

Επιστροφή το απόγευμα στο ξενοδοχείο και το βράδυ εορταστικό δείπνο Ρεβεγιόν με εορταστικό μενού .

Χρόνια Πολλά!!! Πλούσιο μπουφέ πρόγευμα και φυσιολατρική εκδρομή στους πρόποδες του Ολύμπου, μέχρι το πρώτο καταφύγιο (Πριόνια) στα 1100 μέτρα υψόμετρο. Στην θέση Πριόνια επίσης, έχει τις πηγές του και ο ποταμός Ενιπέας. Χρόνος ελεύθερος να απολαύσουμε το μαγευτικό τοπίο στους πρόποδες του βουνού των Θεών. Επίσκεψη στη Μονή του Αγ. Διονυσίου οπού η παλιά μονή ιδρύθηκε το 1542, ενώ η Νέα Μονή βρίσκεται λίγο πιο έξω από το γραφικό Λιτόχωρο.

Αργότερα θα βρεθούμε στο γραφικό Λιτόχωρο με τον παλιό παραδοσιακό οικισμό της κωμόπολης, με τα στενά δρομάκια και τα σπίτια χαρακτηριστικής μακεδονίτικης αρχιτεκτονικής. Θα χαλαρώσουμε στην κεντρική πλατεία Αγίου Νικολάου και θα απολαύσουμε τον καφέ και το γεύμα μας (έξοδα ατομικά).

Επιστροφή στο ξενοδοχείο, ξεκούραση και το βράδυ δείπνο μπουφέ.

Πλούσιο μπουφέ πρόγευμα και πρώτη μας στάση θα είναι το χωριό Παλαιός Άγιος Παντελεήμονας. Έχει χαρακτηρισθεί από το 1978 ως παραδοσιακός οικισμός με τα χαρακτηριστικά της προστασίας της πολιτιστικής κληρονομιάς της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Το χωριό κράτησε τον παραδοσιακό του χαρακτήρα και είναι σήμερα ένα κόσμημα και σημείο αναφοράς παραδοσιακής αρχιτεκτονικής στην Βόρεια Ελλάδα.

Μέσω μίας πανέμορφης διαδρομής στην κοιλάδα των Τεμπών, θα βρεθούμε στο κόσμημα της Θεσσαλίας, το ιστορικό χωριό Αμπελάκια, χτισμένο στους πρόποδες του Κισσάβου. Το χωριό ήταν γνωστό για την ανάπτυξη της νηματουργίας και την τέχνη της βαφής γνέθοντας βαμβάκι και βάφοντάς το με το κόκκινο χρώμα από τις ρίζες του φυτού ριζάρι. Παράλληλα, δημιούργησαν σχέσεις με Ευρωπαίους εμπόρους και έμαθαν πώς να εξάγουν τα νήματά τους. Τα πέτρινα αρχοντικά των Σβάρτς, Σολωμού και Μολά, η Μανιάρειος Σχολή, οι ναοί των Αγίου Γεωργίου και Αγίου Αθανασίου κ.α. μαρτυρούν το ένδοξο παρελθόν που έζησε το χωριό κατά τη περίοδο ακμής του τον 18ο αιώνα. Ελεύθερος χρόνος για βόλτα στα πλακόστρωτα σοκάκια και γεύμα (έξοδα ατομικά) στην κεντρική πλατεία του χωριού.

Στη συνέχεια, επιστρέφουμε στην Αθήνα με ενδιάμεσες στάσεις.